Det er kedeligt stormvejr i København i dag. Jeg længes efter isvinter med sne og sol, men må i stedet forsøge at komme i julestemning på andre måder.
For mig er julen lig med kanel, som er et krydderi jeg elsker i både madlavning og bagning. Man kan også bruge kanel i smoothies og jeg er vild med denne smoothie som især er god som morgenmads smoothie eller efter træning da den mætter godt. Den indeholder nemlig både banan, pære og havregryn.
Smoothies er så nemme, især hvis man har en god blender der er let at gøre rent. Kom alle ingredienserne til kanel smoothien i blenderen og blend, til alle ingredienserne er pulveriserede.
Denne smoothie er tyk og cremet, men ønsker du en tyndere smoothie kan du blot tilsætte mere mælk. Man kan desuden bruge alle slags mælk, såsom komælk, sojamælk eller mandelmælk. Du kan med fordel tilsætte en lille smule yoghurt hvis du bruger komælk, da det er lidt tyndere end andre typer mælk.
- 1 pære
- ½ banan
- 1 dl havregryn
- 1 spsk honning
- ½ tsk kanel
- 2 dl mælk, sojamælk eller mandelmælk
- 4 isterninger
- Skær pæren i stykker og fjern kernen. Kom pærestykkerne, banan, havregryn, honning, kanel, mælk og isterninger i en blender.
- Blend smoothien til den får en cremet konsistens og alle havregrynene er pulveriserede. Server straks.